Kali ini kita akan mencoba membuat kue bolu rice cooker yang sangat praktis dan gampang. Bahan-bahannya sederhana karena hanya menggunakan bahan utama tepung terigu, gula pasir dan telur. Cukup campur dan mixer semua bahan, lalu masukkan ke dalam rice cooker. Jadi deh! Bapak-bapak yang nggak biasa masak pun nggak bakal kesulitan membuatnya. Penasaran? yuk simak resepnya berikut ini.
Bahan-bahan :
- 12 sdm terigu
- 10 sdm gula pasir
- 5 butir telur
- 2 sdm blue band (cairkan)
- 1 sdt SP / TBM
- 1/2 sdt vanili
- 1 sdt baking powder
Cara membuat:
Siapkan wadah atau mangkuk mixer. Masukkan telur, SP dan gula pasir.
Mixer dengan kecepatan tinggi sampai kental dan berjejak.
Tambahkan semua sisa bahan lainnya, lalu aduk-aduk sampai rata.
Olesi panci rice cooker dengan margarin tipis-tipis.
Tuangkan adonan dan masak seperti masak nasi biasa.
Buka rice cooker setelah kurang lebih 1 jam
Selesai! Kue bolu rice cooker sudah jadi dan siap disantap. Resep ini cocok sekali kalau tiba-tiba bunda atau anggota keluarga lainnya kelaparan dan pingin ngemil malem-malem. Awas bikin ndut ya bun! hehehe…
Selamat mencoba yaa…! Semoga berhasil.
Resep by : Bunda Dewi Mulyani
Sumber: modern.id
